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Alimenti Fermentati: caratteristiche e proprietà benefiche
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La fermentazione: cos'è e le tipologie | Scuola di Cucina
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PRIMI APPROCCI ALLA FERMENTAZIONE E I SUOI USI IN CUCINA - VEG E VEGGIE -  Erbavoglio
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Alimenti fermentati: perché fanno bene
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La fermentazione degli alimenti | Fermentalista
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La Fermentazione Alimentare | Pomi Italia
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Guida alla fermentazione - Guido Tommasi Editore
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La FERMENTAZIONE. Un'alchimia ancestrale - Cuochi Sotto Botta
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Cibi Fermentati: quali sono, Benefici
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La fermentazione, il più antico sistema di conservazione degli alimenti:  quali i benefici e le criticità? - Biodiversità 2018
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La Fermentazione Alimentare | Pomi Italia
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Fermentazione: cos'è, come si ottiene, quali sono i vantaggi - RGLife -  RGMania
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Guida ai Cibi Fermentati: Proprietà e Caratteristiche - Fervere
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Alla scoperta dei cibi fermentati (e come prepararli a casa) - Madi Ventura
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Conservazione degli alimenti: fermentazione, tecniche di conservazione
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